Berberis
Ifølge en legende skylder berberis sitt navn til det gamle arabiske "berber" - "skall". Så helbrederne i den gamle øst kalte denne planten for likheten av kronbladene med skjell. Ifølge en annen versjon betyr bjørnebær på latin "bjørnebær".
I det gamle Hellas ble bær fra berberis brukt for å slukke tørsten, og blodet til pasientene ble renset med et avkok.
Proteiner (g / 100g):0,0
Fett (g / 100g):0,0
Karbohydrater (g / 100g):8,0
Energiverdi (kcal / 100g):30,0